Ruta: Filosofia

Gluki, xocolaters i bomboners

Anunci
  • Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar la experiencia de navegación. Si continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Información

La filosofia de Gluki

Qualitat, mètodes artesanals i respecte per la natura

Qualitat, mètodes artesanals i respecte per la natura són els valors que intentem incorporar en els nostres productes.

No utilitzem conservants, la qual cosa ens obliga a acceptar el sacrifici organitzatiu que suposa no poder tenir estoc de bombons, però la compensació és un producte de gran sabor i natural.La passió que sentim per la xocolata i l’ecologia són els pilars bàsics de la nostra filosofia i determinen totes les nostres accions.

  • No utiltzem colorants; creiem que allò natural és bonic per si mateix.
  • No utilitzem potenciadors del sabor; la gran qualitat de les nostres matèries primeres ho fan totalment innecessari.
  • Aquest tipus de producció no es diferencia de la convencional solament pel seu gran sabor, sinó també per petites variacions segons la collita de cacau o per algunes imperfeccions en l’aspecte del producte degudes al treball manual. Acceptem aquestes petites variacions en benefici de la naturalitat del producte.

 

 

 
Anunci